Food Grade Acid

Food Grade Acid

Метод компании  Vichem по очистке ортофосфорной кислоты

Другим основным применением технологии  Vichem является очистка ортофосфорной кислоты. Степень очистки зависит от финального применения кислоты. Сырьем служит товарная ортофосфорная кислота с концентрацией P2O5., равной 54%.

Очистка заключается :

  • в установке по устранению мышьяка
  • в установке по фильтрации
  • в установке по устранению органических веществ
  • в установке по концентрации- в установке по дефторированию

Последовательность элементарных установок по очистке ортофосфорной кислоты важна и не может быть изменена.

От товарной ортофосфорной кислоты к пищевой ортофосфорной кислоте

Товарная ортофосфорная кислота – это базовый продукт, который может быть подвержен разным этапам очистки. Степень очистки варьирует в зависимости от финального применения. Установки, описанные выше, частично используются. Частичная очистка получается благодаря комбинированию одного или нескольких этапов по устранению органических веществ или многочисленных этапов по извлечению тяжелых металлов. Произведенные кислоты могут иметь различые применения в разных промышленных секторах: STPP для моющих средств, пищевых добавок нейтрализацией и интенсификаторов вкусоароматических свойств в напитках типа колы.

Эта последняя степень очистки позволяет добиваться пищевого качества. Оно заключается в наиболее прогрессивной очистке для извлечения тяжелых металлов, органических веществ, мышьяка наряду с фтором. Основные характеристики этой кислоты кратко изложены ниже:
  • % P2O5: 61
  • Тяжелые металлы <10ppm
  • Сульфаты <40ppm
  • Фтор <3ppm
  • Мышьяк <1ppm.

Эта пищевая ортофосфорная кислота пригодна к употребления человеком и используется для подкисления пищевых продуктов и напитков типа колы.